Вкусный обед за 30 минут! Куриные ножки с рисом и фасолью. Мой рецепт
Я очень люблю рецепты, для приготовления которых нужна лишь одна сковорода! Именно такой я и хочу сегодня презентовать для вас, мои дорогие подписчики и читатели.
Куриные ножки с рисом и фасолью. Мой рецепт. Фото Челси Кайл.
Активное время приготовления этого блюда всего 30 минут! За это время вы получите вкусное и сытное блюдо которое можно использовать как в качестве ужина, так его можно подать и на обед.
Ингредиенты и их количество на 4 порции смотрите в конце статьи.
КАК Я ГОТОВЛЮ ОБЕД ЗА 30 МИНУТ
1.Охлажденные куриные ножки я солю и перчу со всех сторон.
2. В большую сковороду (выбирайте ту для которой у вас есть крышка) я добавляю совсем немного растительного масла, нагреваю его до потрескивания и обжариваю куриные ножки со всех сторон в течении 10 минут, пока они не станут красивого золотистого цвета. после чего временно выкладываю ножки на тарелку рядом.
3. В эту же сковороду добавляю лук и специи и обжариваю все около 1 минуты.
4. В сковороду добавляю рис и все хорошенько перемешиваю. Добавляю фасоль(или нут по желанию) из банки(без соуса). Далее идет горячая вода с чайника, примерно 1,5 стакана, так чтобы она полностью покрыла рис.На этом этапе можно добавить сушеные фрукты, если вы их любите.Солим, перчим.
5. Поверх риса с фасолью выкладываем куриные ножки и все доводим до кипения.Тут же закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и варим, пока рис не приготовится и курица не дойдет до готовности, примерно 20 минут.
6. Снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться около 5 минут. Затем перемешайте рис и подавайте к столу с мелко нарезанной зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!
Куриные ножки с рисом и фасолью. Мой рецепт. Фото Челси Кайл.
Активное время приготовления этого блюда всего 30 минут! За это время вы получите вкусное и сытное блюдо которое можно использовать как в качестве ужина, так его можно подать и на обед.
Ингредиенты и их количество на 4 порции смотрите в конце статьи.
КАК Я ГОТОВЛЮ ОБЕД ЗА 30 МИНУТ
1.Охлажденные куриные ножки я солю и перчу со всех сторон.
2. В большую сковороду (выбирайте ту для которой у вас есть крышка) я добавляю совсем немного растительного масла, нагреваю его до потрескивания и обжариваю куриные ножки со всех сторон в течении 10 минут, пока они не станут красивого золотистого цвета. после чего временно выкладываю ножки на тарелку рядом.
3. В эту же сковороду добавляю лук и специи и обжариваю все около 1 минуты.
4. В сковороду добавляю рис и все хорошенько перемешиваю. Добавляю фасоль(или нут по желанию) из банки(без соуса). Далее идет горячая вода с чайника, примерно 1,5 стакана, так чтобы она полностью покрыла рис.На этом этапе можно добавить сушеные фрукты, если вы их любите.Солим, перчим.
5. Поверх риса с фасолью выкладываем куриные ножки и все доводим до кипения.Тут же закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и варим, пока рис не приготовится и курица не дойдет до готовности, примерно 20 минут.
6. Снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться около 5 минут. Затем перемешайте рис и подавайте к столу с мелко нарезанной зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 8 куриных ножек
- 2,5 ч. л.соли
- 1 ч. л. свежемолотого черного перца
- 3 ст. л. оливкового масла первого отжима
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 ч. л. молотой корицы или тмина
- 1 ч. л. молотой куркумы, порошок карри или молотый кориандр
- 1/2 стакана белого риса (любой тип, кроме липкого риса)
- 1 банка консервов из нута, белой фасоли, красной фасоли или других бобов
- 1/2 стакана сухофруктов, таких как смородина, изюм, вишня или клюква (по желанию)
- 1/2 ч. л. хлопья измельченного красного перца (по желанию)
- 1/4 стакана крупно нарезанных зелени, такой как кинза, петрушка, мята, базилик и / или укроп
Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!