Как приготовить консервированные лимоны

[vilka_logka]

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[obdamaskin]

Виктор Павлов, Арчил Гомиашвили, Олег Дамаскин, "Гурман" 1996


На телеканале "2х2" в 1996 году началась серия передач под названием "Гурман". Это как бы игра, участники должны показать свои знания как любители изысканных блюд и соблюдения этикета за столом

[vilka_logka]

А это вообще к чему???

[patriot1812]

А он везде этот ролик запиливает )))

[livejournal]

Your entry Как приготовить консервированные лимоны was reposted at LiveJournal Media - Как приготовить консервированные лимоны

[seaface2]

ну и зачем это всё делать, когда лимоны в магазинах есть круглый год?

[dezinfo_net]

из за таких говноповаров жж и не любят

[vilka_logka]

это намного другое... хотя и подготовленные лимоны тоже можно купить в хорошем магазине, но дешевле сделать самому. В субботу опубликую пост с рецептом где как раз и используют такие подготовленные лимоны.

И да, помидоры тоже круглый год в магазинах, но до чего же вкусные вяленые помидоры, которые приготовишь сам!

[kotleopold77]

помидоры тоже круглый год в магазинах,

Вы покупаете зимой турецкие помидоры, которые не портятся при длительном хранении? ;-))

[avdy_san]

с сахаром делал было вкусно, а с солью не пробовал

[seaface2]

с перцем ещё попробуйте и с горчицей. С васаби ваще должно зачотно получиццо.

[kausus]

о да Мостардо это класс

[seaface2]

никто не спорит

[ext_4493677]

Когда я прочитал заголовок, то подумал, что это некое действо, которое поможет придать старому, доброму лимону новый вкус и свойства (хз чего ждал, может, что его на хлеб можно будет намазывать или суп из него варить). Когда я прочитал про соль, то почти уверился в этом мнении, но с поправкой на то, что это наверное будет спец.добавка для экзотических блюд (от просоленных морем рыбаков со скалистых берегов, которые таким образом запасались витамином С), в которые в обязаловку входят соленые лимоны (ну какие-нибудь креветки по корсикански, омар по зимбабвийски или хотя-бы чипсы со вкусом лимона...). Но тут оказывается, что весь гемор с добавлением лишнего сока лимона (который надо будет выбросить после отжима сока), переворачиванием банки и хранением ее несколько недель в холодильнике нужен только для того, что-бы открыв банку и промыв лимон... получить обычный лимон, который, я почти уверен, даже в чай не положишь. Что за тупень придумал все это? Плюньте ему в рожу.

[cucu_mber]

Гы. Соленые лимоны в чай и не кладут. В тажин кладут. В мясо, в рыбу, в соусы, подливки, салаты. Ежель вам не интересна марокканская кухня, так и ешьте свежий лимон, кто ж запретит. Но аутентичные магрибские рецебды подразумевают использование соленых лимонов.

[vilka_logka]

+1000

[andrey_che]