День 84-ый. Хвастательный!
Мне муж знаете что организовал? Таджин! Точнее, целых два! Один побольше на 5-6 персон, второй чуть поменьше на 2-3 персоны.Они такие красавцы! Изготавливаются у нас в Латвии и купить их можно здесь - в "Мухоморе"!
Я вообще не было готова и ничего такого не купила. Но потом решила, что ничего плохого не будет, если я туда закину всё что в доме имеется )) А имелось у меня вот что: картофель, морковка, корень сельдерея и молотое мясо. Я просто всё порезала и закинула в подставку (или как это правильно называется?), сверху закинула фрикадельки и посыпала всё приправами. Я обычно люблю тимиан, розмарин, базилик, но в этот раз решила только восточных приправ добавить. Я уже точно не помню - там и семена фенхеля были, и куркума, и порошок чили, ещё что-то.Залила всё это водой. А, ещё зубчики чеснока. 45 мин у меня это всё тушилось и получилось вот что:
Я довольная как слон! У меня прдружка фанат таджина. Я вот понять не могла от чего! У меня сегодня открылась чакра - я поняла! Если вы занятая хозяйка, мама маленьких детишек, студент или просто лентяйка - вам ЭТО надо! Это такое чудо! Закинул туда всё, налил воды, закрыл и ушёл на час. Таймер только надо поставить, чтоб не забыть, когда выключить огонь! Всё! Трудовые затраты настолько минимальны...А эффект такой...! У меня даже ребёнок ел! Это что-то не бывалое! У меня семья теперь наконец ныть перестанет - когда ты уже нас кормить будешь;всё фотографируешь и фотографируешь, а нам ничего не даёшь. )))
Я думаю, многим знакомо: "Поставь на место! Я ещё не сфотографировала!" или " О, Боже! Ну сколько же можно? Человеческой еды тебе для стоков совсем не надо?" ))) А теперь, пока работаю, можно таджин сделать! Мне сказали, что там можно и пицу, и котлеты, и супы - всё, что хошь готовить!
Я теперь ещё один хочу! Поменьше, чтоб в кадр влазил! )))
Я вообще не было готова и ничего такого не купила. Но потом решила, что ничего плохого не будет, если я туда закину всё что в доме имеется )) А имелось у меня вот что: картофель, морковка, корень сельдерея и молотое мясо. Я просто всё порезала и закинула в подставку (или как это правильно называется?), сверху закинула фрикадельки и посыпала всё приправами. Я обычно люблю тимиан, розмарин, базилик, но в этот раз решила только восточных приправ добавить. Я уже точно не помню - там и семена фенхеля были, и куркума, и порошок чили, ещё что-то.Залила всё это водой. А, ещё зубчики чеснока. 45 мин у меня это всё тушилось и получилось вот что:
Я довольная как слон! У меня прдружка фанат таджина. Я вот понять не могла от чего! У меня сегодня открылась чакра - я поняла! Если вы занятая хозяйка, мама маленьких детишек, студент или просто лентяйка - вам ЭТО надо! Это такое чудо! Закинул туда всё, налил воды, закрыл и ушёл на час. Таймер только надо поставить, чтоб не забыть, когда выключить огонь! Всё! Трудовые затраты настолько минимальны...А эффект такой...! У меня даже ребёнок ел! Это что-то не бывалое! У меня семья теперь наконец ныть перестанет - когда ты уже нас кормить будешь;всё фотографируешь и фотографируешь, а нам ничего не даёшь. )))
Я думаю, многим знакомо: "Поставь на место! Я ещё не сфотографировала!" или " О, Боже! Ну сколько же можно? Человеческой еды тебе для стоков совсем не надо?" ))) А теперь, пока работаю, можно таджин сделать! Мне сказали, что там можно и пицу, и котлеты, и супы - всё, что хошь готовить!
Я теперь ещё один хочу! Поменьше, чтоб в кадр влазил! )))