Среди многочисленного барахла, которое я с упорством идиота тащу по жизни имеются газеты и журналы аж 20-летней давности. Причем в конце 90-х годов моей любимой газетой было "Приусадебное хозяйство". Видимо, крестьянские корни не спрячешь. Ну в жж полным-полно всяческих рецептов, и это здорово, что наши девушки умеют делать тирамису и песто. Но вот ( Read more... )

1)Помидоры пикантные:
Предварительно на дно стерильной банки налить 1 ст.л.растительного масла и добавить горошины перца и гвоздику.Помидоры нарезать крупными дольками,как можно плотнее(чтоб было меньше зазоров)уложить в банки,чередовать с кружочками лука и дольками чеснока.Сверху-кружочек лука.Залить горячим маринадом,прикрыть крышкой,стерилизовать ( Read more... )

На этот раз не повезло абрикосам - мне попался на глаза рецепт
Абрикосового варенья с розмарином:

1 кг спелых, но твердых абрикосов (для неопытных хозяек: основное отличие абрикосов от, скажем, груш в том, что они прекращают созревать в момент съема с дерева. То есть, при покупке на поддавайтесь на много раз мною слышанное от продавцов - "о, пару ( Read more... )