"Обкатала" я свой новый таджин (о нём я писАла здесь) и осталась более чем довольна. Очень удобная штука я Вам скажу, накидал туда всего и забыл на определённое время, а потом наслаждаемся вкусным сочным мясом курицы, тушенными овощами и наваристым соусом. Большой плюс, что не нужно периодически подходить, поглядывать, помешивать...пока готовится ( Read more... )

Любим мы с мужем всякие сливочные супы с морепродуктами. И этот нас не разочаровал.)) Вкусно!))

А ещё покажу гарнир из пшена и беби-моркови. Мы очень редко едим пшено, и привыкли, что если пшено, то это только молочная каша...а ведь это очень полезная крупа! Предлагаю попробовать её приготовить на гарнир!


( Read more... )

На мой взгляд, у блюда присутствуют восточно-арабские "напевы". Курага с медовой ноткой, кускус, мясо курицы, морковь на гарнир...одним словом, сказочно вкусно!))


( Read more... )

Невероятно вкусный ужин в марокканском стиле!
Пряная, лимонная курочка с медовой корочкой, кус-кус с оливками и травами, после - чай с мятой, и все сыты и довольны!))


( Read more... )

Я просто обожаю этот салат! Здесь прекрасное сочетание фруктов, мяты и нейтрального кускуса, очень вкусно, честно говорю ( Read more... )

Кускус с фруктами открыл для меня эту крупу с новой стороны. Ела её раньше только с овощами и с мясом, и подумать не могла, что можно приготовить фруктовый кускус. Замечательное блюдо, очень понравилось! В теплом виде - отличное самостоятельное блюдо, в холодном - прекрасный салат! Рекомендую!))) За рецепт спасибо Юле  laperla_foto


( Read more... )