Слоёные лепёшки в сладком сиропе.

[vene_ro4ka]

В Сирии у них два названия: "Bsaisat" и "Twaitat" (и оба правильные). Готовить будем вот из этого арабского теста, которое уже ждёт своего часа в морозильной камере.

Comments

[lifetastesgreat]

Лепешки выглядят очень вкусными! А они хрустящие получаются или какая у них консистенция?

[vene_ro4ka]

Они снаружи хрустящие и медовые, а внутри слоёные и мягкие))

[evil_mimi]

я сегодня тоже молодец...целый день ем и пеку...пеку и ем :) вот и сейчас тесто замешивается

[vene_ro4ka]

какая ты умничка!))) я тоже ем и ем, ем и ем...)) вот муж хот-дог огромный сделал мне, майонезику налил, салатик капустный туда настругал..ммм))) кишку сижу набиваю)))
а я сегодня, как золушка, вся в уборке, мою окна, занавески стираю, типа к Новому году готовлюсь)))

[evil_mimi]

окна? маньячка!

[vene_ro4ka]

вот такая я..загадочная))))

[lianaaapit]

Ой, как я рада что ни одна такая (это я про окна и занавесли, просто все сказали что я ку-ку))))))) Венер, жди отчёта, обязательно приготовлю я эти вкусняшки. Только вот скажи, масло обязательно топленое надо брать?

[vene_ro4ka]

У меня к НГ это как правило)))
Лиан, масло да..топленное лучше всего (это так в первоисточнике писали, та самая сирийская тётушка))) если честно, со сливочным не делала, поэтому ничего сказать конкретно не могу...

[susan_72]

я уже третий день генералю...Перед НГ и Пасхой это свято... не могу эти праздники встречать в грязной квартире...значит я,Венер не одна такая...

[vene_ro4ka]

мне этот "пунктик" с детства передался от мамы, это уже как правило ))) перед каждым НГ выкидываю по паре мешков всякого барахла, и откуда онО всё берётся? ))))

[l_larry]

Почему опять на ночь???

[vene_ro4ka]

эхх..весь день потому что в работе была..))) мыла - ела, ела - мыла))))

[susan_72]

Венер,замечательное тесто..я его еще вчера присмотрела,но повторю наверное только после НГ..

[vene_ro4ka]

потом расскажешь, как понравилось или нет)))