Тальятелле (Tagliatelle) со свекольным песто.

[vene_ro4ka]

Слушайте, никогда бы не подумала, что свекольный песто - это ооочень вкусно! А уж если это ещё и с домашней пастой...ммм..за уши не оттащить!

Comments

[tascha_cook]

какая веселенькая розовая паста!
Венер, а свекла вареная?

ооооо, скоро будешь мороженым угощать!!!?

[vene_ro4ka]

Ой, да...сейчас допишу...))
свекла запеченная, я её сырую заворачиваю в фольгу и в духовку 180 гр. на 1ч. 20мин. ставлю запекать, я уже давно не варю свеклу, только запекаю.
ага, мороженко на след.неделе будет вкусное)))

[gulya_fotomama]

тоже попробую запечь свеклу, ни разу не пробовала. Спасибо за яркую вкуснятину :)

[vene_ro4ka]

Гуль, я уже давно забыла, когда её отваривала..во-первых, дома стоит пар, во-вторых, вымывается цвет, и в-третьих - в воде остается часть драгоценных витаминов)))
а когда запекаешь, она вкуснее и не водянистая))

[gulya_fotomama]

в газовой духовке темп на глаз регулировалась, вот теперь можно спокойно запекать))) то что цвет сохраняется - это очень важно!
Лапшу я тоже часто делаю, ну очень вкусно!!! Детям просто с сыром даже нравится, без соусов всяких. На 1 раз из 1 яйца быстренько и вкусненько:)

[vene_ro4ka]

и для меня самое главное, что нет двухчасового пара на кухне))))
Гуль, а ты её не сушишь? Вот тоненькую лапшу я всегда сушу, а толстую ещё нет..хочу поэкспериментировать))

[lenycopsy]

Люблю запекать свеклу и такое думаю тоже должно понравится.

[vene_ro4ka]

я была приятно удивлена вкусом свекольного песто))) мне очень понравилось, такую пасту записала в любимые)))

[tat_oshka]

у тебя большая кухня? Я вот просто не представляю, где все хранить. Посмотрела на эти новые комбайны, огромадные ужас!

даже не представляла себе тоже, что из свеклы получится что-то такое съедобное с пастой))

[vene_ro4ka]

вот, именно, эти комбайны хороши для маленьких кухонь! занимают всего лишь одно место, а работу выполняют за 10-20 разных машин! Нужно всего лишь освободить один ящик для насадок и всё!))
я все свои старые прибамбасы (типа миксеров, кухонных комбайнов, измельчителей, тёрок, мясорубок и т.д.) раздала, эта машинка стоит скромненько себе в сторонке, занимает совсем мало места и выполняет всю кухонную работу, и здорово облегчает мне труд))
я сама удивилась, что получилось так вкусно! теперь это один из самых моих любимых соусов!))
а кухня у меня 9 кв.м., средняя такая)))

[tat_oshka]

может я просто не привыкла к размерам нынешних комбайнов, мой старый небольшой в собранном виде, а кенвуды эти в магазине ну такими огромными мне показались, что я даже отказалась от мысли покупать. Хотя вот у тебя картинка с комбайном на коробке, оно точно не такое, оно больше у нас продается.
Все еще нуждаюсь в комбайне, но все еще маюсь, что купить)

Мороженицу куплю точно, но отдельную с замораживанием сразу

[vene_ro4ka]

вот смотри, сколько мало места она у меня занимает, чуть больше обычного чайника))

[imungu]

Красивая паста.

[vene_ro4ka]

и вксунаааяяя..))))