Шалфей, или Сальвия (лат. Salvia) - крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены во всех частях Старого и Нового Света. В роду шалфеев около 900  видов, что делает его одним из самых обширных на земле.

Название растения происходит от латинского слова salvare, которое ( Read more... )

Наш довольно запущен, т.к. занимаемся ремонтом дома. Если каждую неделю им не заниматься, то через месяц выглядит как в джунглях :)
Этим фотографиям уже три недели, но всё равно покажу.

Бразильская кислица (Oxalis triangularis ssp. triangularis).
Очень вкусно в чай и цвет чая от неё замечательный:


( Read more... )

Базилик эвгенольный (Ocimum gratissimum) - многолетний полукустарник, вид рода Базилик (Ocimum) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Родом из Килиманжаро. Декоративный куст может вырасти до 1.20 вышиной. Недаром его называют Африканским базиликовым деревом.

Растение с сильным пряно-жгучим ароматом является прототипом гвоздики, душистого перца. Его ( Read more... )

1. Заварочный чайник
2. Заварочный чайник. Глина
3. Заварочный чайник. Фарфор
4 . Заварочный чайник. Стекло
5 . НеобыЧайное искусство


( Read more... )

( Read more... )

Хочу вас познакомить с малознакомым сластителем, похожим на стевию, но всё же с другим вкусом, вернее послевкусие у этих двух травок сильно отличается.

Горте́нзия (Hydrángea) - род цветковых растений семейства гортензиевые. Кустарники или маленькие деревья, соцветия которых состоят из крупных стерильных цветков с четырьмя окрашенными чашелистиками ( Read more... )

( Read more... )

Была сегодня на выставке. Наконец-то кто-то догадался составить список (хоть далеко не полностью) лечебных и ядовитых трав острова.
Всё сфотографировала. Уже в предвкушении рассматривать и сравнивать. Вам про это рассказать? Будет кому-то вообще интересно?
Иначе не буду тратить своё время на обработку фотографий =)


( Read more... )

У нас в саду уже довольно большая коллекция разных видов шалфея. Недавно нашла случайно ещё один интересный вид - шалфей мускатный (Salvia sclarea). Помимо невероятного и необыкновенного аромата, у него очень много замечательных свойств. Следующую информацию собрала по крупинкам в сети.


( Read more... )

Надоело бегать под деревне и расспрашивать всех возможных потенциальных интересующихся, нужны ли им наши лимоны. Но без кожицы. Я её для чая аккуратно срезаю и сушу. Тонны весят на дереве, бери - не хочу. Видимо, именно не хочу. Даже дядечке-немцу, у которого кофешка и который в неделю печёт около 30 разных тортов, хлопотно подъехать к нашему дома ( Read more... )