( Read more... )

Саша с недоумением смотрит на непонятную крупу. Непонятную. Армянская кухня вся состоит из различных круп. В книге «40 дней Муса-дага» я  помню было что-то про то, что армяне больше любят хлеб и крупы чем мясо. Сие есть правда для моей семьи точно.  Forget about shashlik-mashlik. Это все дань  образу, а на самом деле мы едим ачар, коркот, хашил и ( Read more... )

Когда я прилетала из Англии, мама водила меня по местам моего сладкого студенчества. Ничего, что студенчество по правде говоря было не таким уж сладким, а места в основном концентрировались возле Лубянки и никуда за ее пределы не выходили и неважно, что «места» эти в принципе были кафе и рестораны - особой фантазии на то, как расслабиться после ( Read more... )

Мои теплые отношения с консервированным тунцом начались в Ницце, где за все время пребывания я стабильно заказывала салат «Нисуаз» - яйца, тунец, фасоль и заправка "винегрет" по сути (хотя попробовала я его намного раньше в американской школе, и совсем в ином варианте). Но мне казалось, что я просто невероятно вписываюсь в картинку города. Ниццу я ( Read more... )