Всем доброго времени суток. Давненько я здесь не была. Учёба началась так быстро и стремительно, что я ничего не успеваю. А сейчас ещё программу сокращают из-за Евро2012, что возможно будет по 6-7 пар в день, да ещё и по субботам будем учиться, чтобы всё успеть (Увы, но всё не выучишь). Так что у меня сейчас горячая пора: уйма семинаров, ( Read more... )

 Всем привет!
Наконец-то я к Вам добралась. дни были безумные. Вчера любимому Сашке сделали операцию, всё прошло хорошо и он быстро восстанавливается. Вечером уже был дома. Я весь день провела сидя в больничном парке в ожидании когда уже закончится эта вся процедура, издёргалась вся, а он молодец - переживал, но не показывал. Главное, всё позади и ( Read more... )

Я использовала ингредиенты по рецепту, единственное, нет у меня соуса Tabasco, поэтому я просто добавила по вкусу красный молотый перец. Тушила 40 минут, потому что показалось слишком жидко. А перед тем, как протереть через сито, развлекала себя пюрированием овощной массы с помощью блендера.
  Кетчуп, конечно, отличается от ( Read more... )

В поездке удалось купить себе новые выпуски "Гастронома" и всего к нему прилегающего по кулинарной части. Как приехала всё вынашивала план по захвату кухни, и вот вчера мне это удалось.

Летний пирог с помидорами
Источник: "школа гастронома "14 2011"


( Read more... )