Только что испекла банановые блинчики. И просто влюбилась в них :) Мало того что по кухне витал сказочный банановый аромат, так они ещё с технической точки зрения мне куда более приятны, чем обычные. Из-за банана тесто более вязкое и блинчики соответственно более плотные - ни один не порвался. Лежат передо мной, такие ровные, румяные, ароматные... ( Read more... )

Как утверждает Википедия, сей тарт считает своей родиной Францию. А своей фамилией обязан одной из сестёр Татен - поварихи Стефании.


( Read more... )