Оригинал взят у eryv в Универсальный рецепт теста
Тесто это подходит и для сладких и для соленых запеканочек.

Понадобится 300 граммов семолины, 120 граммов сливочного масла, немного соли и около 100 граммов горячей воды.
Этого количества будет достаточно, чтобы сделать два открытых пирога диаметров около 20 сантиметров.

( Read more... )