Недавно мне рассказали, что для себя казахи готовят бешбармак без картошки - только лепёшечки из теста и мясо. Картошку добавляют лишь когда неожиданно приезжают гостей больше, чем ожидалось, или когда готовят блюдо для русских ( Read more... )