Время от времени в нашей семье кто-то начинает фермерскую деятельность, ну или дачно-огородическую. Можно называть по любому.

В этот раз пришибло старшенькую. Решила она грибы разводить. Купила набор юнного грибовода, толстую книгу по выращиванию грибов в домашних условиях и начала. Выбрала участок, вскопала его, золу рассыпала, и ещё как-то ( Read more... )

Дома в холодильнике пустовато. Есть каретка шампиньонов, десяток яиц и немного фарша. Полезла в сетку поискать рецепт из этих продуктов. Нашла здесь. С незнакомым мне названием - бризоль. Решила приготовить.

Правда пришлось поискать маринованных огурчиков и чуток сыра, молока и сметанки. Всё нашлось и вот. Результат выглядит неплохо, а как на вкус ( Read more... )

Что-то много о грибах люди писать стали и меня тоже накрыло. Очень по грибы захотелось. К счастью у меня фотоальбом есть. Полистала, посмотрела, вспомнила.

В местах где я живу, грибы есть, и мы их собираем - правда в основном лисички.


( Read more... )