Ну вроде как с одним меню разобрался ( сделал меню дляtehhi__ ) теперь на очереди меню для shacti со следующими вводными: большая компания, состоящая из вегетарианских девушек и любящих мясо мужчин.
оки, к вахам скажу что-как, может что-нибудь для примера приготовлю, на твой выбор, для наглядного. хотя вроде как тут все просто)) только техно-карту рецептов, и вперед!
ты роллы умеешь готовить? самое сложное тут - это роллы по технологии, и ребра - тоже сложные. но ребра готовить сейчас не буду - у меня некоторые постятся... надо уважать) я-то хоть сейчас барана бы съел! могу приготовить голубцы с креветками и рыбкой)) что скажешь?
во, я про них подумала изначально, уж очень аппетитные, роллы я готовить умею, думаю ничего сложно у меня с ними не произойдет))))) ням-ням, уже захотела голубцы))))
http://upsus.livejournal.com/7033.html - охотничий "Оливье" http://upsus.livejournal.com/8937.html - принцип рулетиков, точно так же, только на начинку - печеночный паштет (печенку освободить от пленки, немного прожарить - и в блендер с солью и специями, туда добавить мелко порезанную ветчину или хамон, намазать на лаваш, скрутить). Про роллы ты все знаешь)
Reply
Reply
Reply
хотя вроде как тут все просто)) только техно-карту рецептов, и вперед!
Reply
Reply
но ребра готовить сейчас не буду - у меня некоторые постятся... надо уважать)
я-то хоть сейчас барана бы съел!
могу приготовить голубцы с креветками и рыбкой)) что скажешь?
Reply
ням-ням, уже захотела голубцы))))
Reply
Reply
http://upsus.livejournal.com/8937.html - принцип рулетиков, точно так же, только на начинку - печеночный паштет (печенку освободить от пленки, немного прожарить - и в блендер с солью и специями, туда добавить мелко порезанную ветчину или хамон, намазать на лаваш, скрутить).
Про роллы ты все знаешь)
Reply
Leave a comment