Домашняя грудинка. Чертовски вкусная!

[umnicca]

Недавно у Ксюши была похожая. Что навело меня на мысль о том, что НАДО ДЕЛАТЬ. Для интереса порыскала по ЖЖ и почитала, какие предлагают варианты приготовления. В общем-то, они все в целом похожи. И, безусловно, все отличаются друг от друга. Поэтому напишу и свой вариант. Если быть до конца честной - мамин. Она у меня вообще спец по всяким таким

Comments

[snova_anechka]

Круто! Люблю такие штуки!
Я к свиной голове очень боюсь почему-то подступиться, мне кажется, с ней столько возни! Если отснимешь мамин рецепт, будет очень интересно!

[umnicca]

да не, возни не очень много. Её нужно долго-долго варить, мясо само от костей спадает. Потом всё приправить и скрутить рулетом. Собственно всё)) А вот нюансы надо уточнить))

[sonja_ksu]

о, шикарно!!!...у мам всегда все самое лучшее)

[umnicca]

несомненно!

[miss_katherine]

Люблю такую грудинку, надо бы свою сделать)

[umnicca]

вот-вот! скоро зима - пора греться сытным))

[julia_bcn]

ух ты! :)

[umnicca]

ага))

[lemonshoco]

О, шикарно!!

[umnicca]

вкусно! и очень просто!