КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

May 08, 2024 15:17

Обновлённый Каталог-Путеводитель по рецептам только Грузинской кухни.Создан для удобства пользования.


К вашему вниманию предоставлены следующие Блюда:

Супы

Гупта

Чихиртма

Харчо

Татариахни

Закуски: горячие и холодные

Баклажанные рулетики с чесноком,сыром и зеленью

Баклажаны в остром томатном соусе

Пхали из Баклажан

Чинчари - закуска из крапивы

Острый Перец маринованный по-грузински

Чашушули Грибное

Варёные каштаны

Джонджоли

Салаты: овощные,мясные,рыбные

Тёплый салат по-грузински

Винегрет по-грузински

Соусы и Заправки

Соус ткемали (красный)

Соус из Кинзы

Основные блюда: птица,мясо и субпродукты

Курица (цыплёнок)Чекмереули

Кучмачи

Чакапули

Чахохбили с грецким орехом

Шилаплави с бараниной

Сациви из Индейки

Долма по-грузински

Хинкали

Основные блюда: рыба и морепродукты

Рыба в соусе "Баже"

Блюда из круп

Аджапсандали с рисом

Летняя толма (овощной вариант)

ღომი (Гоми)

Блюда из фасоли

Лобио (вариант первый)

Лобио по-Кутаиски (второй вариант)

Зелёное Лобио с молодым картофелем

Фасоль разварная с зеленью

Блюда из молочных и кисломолочных продуктов

Вареники по-грузински

Рецепт Мацони

Надуги с сулугуни

Выпечка несладкая

Хачапури Пеновани

Хачапури по-быстрому из слоёного теста

Хачапури по-имеретински

Мчади - лепёшки из кукурузной муки
Про Грузинский хлеб

Лобиани

Кубдари

Выпечка сладкая

Када грузинская

Батумская Пахлава

Назуки - булочки со сладкой луковой начинкой

Яблочное пирожное

Пирожное "Анечка"

Пирожное "Читис Рдзе"

Десерты и сладости
Варенье из Инжира

Варенье "Арбузная Икра"

Варенье из Арбузных корочек

Сушённый коралёк(хурма)

Чурчхела - готовим в домашних условиях

Пеламуши

Гозинаки из грецкого ореха

Запечённая тыква

Отварная тыква

Специи -Пряности и Приправы
Сванская соль
Сухая Аджика
Уцхо-сунели

Про жизнь в Грузии: традиции,,обычаи и фотопрогулки
Про вербное воскресенье
Пасха в Тбилиси 2011г
Тбилиси в фотографиях - август 2011г
Первый Ноябрьский Снег Тбилиси 2011г

организационное

Previous post Next post
Up