я страшно люблю омлєти, але ще з дитинства в моїй голові дуже міцно засіла думка, шо яйця - це не їжа, а інгрідієнт. Яйця можна використовувати в випічці або салатах, а омлєт або глазунья - це майже як свято. Бо купа всього наготовано і так, шо ж - нехай оте все псується, скисає, а я тут собі яйця смажитиму? - непорядок! От і зараз, навіть якшо ( Read more... )

З настанням весни прийшов час спасання продуктів. Вітаміни закінчуються, все в'яне і сохне, а тому потребує якнайшвидшої утилізації. Вчора мама вручила мені капустину, що вже готова була вистрілити новим паростком, для врятування. Я дуже люблю тушковану капусту, якийсь незначний інгрідієнт вже змінює смак і вона ніколи не набридає. Дуже люблю ( Read more... )