У меня там будет пара свободных вечеров и одно утро.
Что смотреть обязательно? Что из распиаренного можно и нужно игнорировать?

Недавно устроил сравнительное прожаривание четырех strip loin-ов четыремя разными способами, а вчера наткнулся на видео, описывающее еще один - "холодный".

Click to view

Надо и его опробовать.
( результаты опытов )

Всегда было интересно как в недорогих китайских жральнях умудряются делать столь мягкую говядину, как например в популярных beef and broccoli, но всё руки не доходили поискать. Само нашлось случайно, утюпчик подсунул пока я возвращался с регаты ( Read more... )

По Европе. На трех языках ( Read more... )

Мой друг как-то сказал, что бумажные полотенца - второе по значимости изобретение человечества после зубной щетки. Я с ним не вполне согласен. Как по мне, стиральная машина и сама по себе архиценна, а уж в паре с сушилкой с парогенератором, и вовсе не имеет себе равных... потому что одноразовые подгузники нужны не всем и не каждый год ( Read more... )

По случаю одержимости ковидлом, нас в кемпинги в БиСи не пускают, пришлось рыть местные. Модные места типа Джаспера забронированы до конце лета (мест до первого сентября нет совсем никаких, даже с понедельника по четверг), кемпинги у красивых озер тоже забиты, в прериях нудянка страшная... осталось попробовать найти что-то в предгорьях, ну и нашли ( Read more... )

Купил нам набор... по-вражески называется "neck gaiter". Gaiter в оригинальном значении, не поверите, "штиблеты", а как по-русски будут штиблеты для шеи просто не знаю. По-идее они защищают морду и шею от пыли и солнца, но в данном конкретном случае - нас от штрафов ( Read more... )

Умудрился забыть как правильно паковать вещи. В результате в кемпинге для приготовления чая потребовалось порыться в верхнем багажнике (плита, газ, чайник, ящик с пластиковыми приборами, чаем и сахаром), и добывать раскиданные в разных углах кузова спички, воду, кружки и печенье. В номер гостиницы приходилось затаскивать две огромные торбы, два ( Read more... )

На европейское время тушка обычно перестраивается легко, а на американское - отвратительно трудно. Только на кофеине и удается дожить до вечера не заснув прямо в машине, а в половине пятого утра опять сна ни в одном глазу. Попробовал лечь позже - вообще ужас. Поспав всего три часа, дальше организм все утро только ворочается, ни к какой деятельности ( Read more... )

Надо отправить мелкого к родственникам ( Read more... )