СУББОТНИЙ ШАШЛЫЧОК
Перепелиное мясо - очень калорийный продукт. Если сравнивать с мясом курицы, то перепелятина превосходит его в пять раз. А процент жира составляет всего лишь 2-4,5%, а белка - 21-23%! То есть мясо перепёлки
является отличным источником белка, с низким содержанием жира. В состав так же входят витамины: А, В1, В2. Перепелиное мясо очень богато микроэлементами и минеральными веществами - железо, кобальт, медь.