Для приготування необхідно підготувати корінь хрону, ріпчасту цибулю, столовий буряк та солені огірки.
Відваририти столовий буряк, почистити та дрібно порізати чи покришити на терці.
Корінь хрону почистити та натерти на дрібній терці. Цибулю покришити півкільцями а огірки кубиками.
Все перемішати, посолити та поперчити до смаку.
Заправити оцтом та нерафінованою олією.
Можна подавати до столу.
via