После просмотра этого ролика все вопросы как надо делать правильно мясо по-французски отпадают. Всё показано и разъяснено.
Главный вывод майонез не нужен, тем более сейчас он не натуральный и химия которую в него натолкали может всё испортить.
Я если делаю подобное то всегда использую сковороду-гриль и первое время жарения накрываю фольгой.
Click to view
Может к
(
Read more... )