Мука, трудности перевода

[triptotheworld]

Я часто готовлю по рецептам, взятым из зарубежных кулинарных книг, либо с американских сайтов. И, естественно, сталкиваюсь с проблемой ингредиентов. Самая распространенная проблема - ваниль. В зарубежных источниках почти всегда используют ванильную эссенцию, либо ванильный экстракт, либо, реже, но всё же, свежие стручки ванили, из которых вынимают

Comments

[sulfid]

ты уверен про нашу блинную?
я всегда был уверен, что "блинная" - это с разрыхлителем просто.

[triptotheworld]

Я тое так думал, пока не попробовал с ней что-то испечь )
http://www.goodsmatrix.ru/goods-catalogue/Mixed-flours/Pancake-flour.html

[sulfid]

Буээ

[triptotheworld]

Содержательный комментарий ^_^

[sulfid]

Он полон моей эмоциональной реакции на состав муки!

[triptotheworld]

Да ладно, там все нормальное, ну, кроме яичного порошка, нормальное-съедобное :)