Тефтели с тушеной капустой и лисичками и бургеры

[trio_mia]

Как-то отвыкла от мясорубки - есть роскошный блендер - мой основной помощник на кухне. Делает вот  все что нужно - от взбивания белков и сливок, в том числе и пюре, до нарезки кубиками. К сожалению, блендер не позволяет сохранять определенную структуру мяса, например, для правильных тефтелей или бургеров

Comments

[n272nm]

Чеснок добавить в лисички?! Очень спорно.

[trio_mia]

Кому что нравится!) И о вкусах не спорят)

[n272nm]

Я и не спорю... Кому - арбуз, а кому - свиной хрящик.

[trio_mia]

Дак и я о том же))))

[n272nm]

Дело в том, что вкус лисичек прекрасен сам по себе. Добавлять в лисички чеснок - это перебор. Я не вижу предмет для спора ровно потому, что вкус у всех разный. Кто-то добавит в лисички майонез или кетчуп. Потому что вот так нравится, но это, согласитесь, стремно.