Крем-брюле с каштановым кремом от Ги Жедда/Crème brûlée au confit de chataigne de Gey Gedda

[trio_mia]

Обожаю крем-брюле,  любимый десерт

Comments

[pratina]

вот ниразу не делала.вдохновенно!))))

[trio_mia]

Делается на раз-два, а сколько щастья)))))

[pratina]

у меня такое щастье будет тутже омрачено комментом, дескать, кашица ((( блин, вообще трудно мне приходится, когда дело касается чего-то типа желе, пюре и т.п.
штучку для фламбирования купила лишь под английский суп, но что-то так еще и не испробовала.

[trio_mia]

Сделай для себя на два или одно яйцо и торжественно съешь перед носом... И вот очень интересно, что скажет!))))

[pratina]

я не гурман, чтобы готовить для наслаждения (((( последствия и зож-истских заморочек в том числе. для себя сладкое лучше исключу ((((моими бы намерениями,как известно, что выстлано.... в любом случае, вовсе не кулинарная слава))))
в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[trio_mia]

то в ресторанееее)))
Но все равно, добрая ты)

Re: в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[pratina]

добрым себя считает лорик)))) говорит, что иногда чувствует себя полным идиотом, поощряя мои хобби))) правда примазывается к ней, когда удобно))))

Re: в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[trio_mia]

Он не блондин?)))))) Может в детстве таким был)))))

Re: в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[pratina]

Южный итальянец может быть блондином, если вдруг родился на Сицилии, как это ни старнно звучит. Нет, Лорика можно обощить как неаполитанца)))
Не принимай все это серьезно! Как и всех мужиков, его иногда точит червячок ревности, но он бывает страшно доволен слышать в мой адрес что-то приятное. У меня даже есть фотка, когда он дает интервью, какая его " жена -блогер, влюбленная в Италию и ее кудьтуру, особенно кухню и что он, благодаря ей, сам узнал кучу всего интересного, а заодно и попробовал")))

Re: в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[trio_mia]

Лена, так я тоже в шутку, конечно, все понимаю))))
А что сицилийцы - блондины?))))

Re: в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[pratina]

http://pratina.livejournal.com/180431.html Вот тут Лорик,кстати, с очередным шарфиком)))
На Сицилии осталась большая группа людей с генетикой, унаследованой от ваврваров-завоевателей скандинавского происхождения. Наша примадонна в литсалоне-типичсный пример. Она и ее муж оба высокие блондины. никогда в жизни не догадаешься, что они оба родом из самого южного горада Сицилии. Тем не менее...

Re: в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[trio_mia]

Шарфик - класс, и сколько жетонов ты получила))))))

Re: в ресторане всегда с душой тыкаю под нос подобным))))

[pratina]

Дык выиграла)))