Зачем я решил худеть и подбил на это же супругу.
У меня широкая кость. Эту фразу, как мантру, я повторял несколько лет, пока не смирился с тем, что я жирдяй. Но я никогда не испытывал дискомфорта, не ощущал своего веса - при своём центнере я тот ещё попрыгунчик. В зеркале вроде нормально выгляжу, т.е. "зеркальной болезнью" не страдаю, а как гляну на фотки, где меня "поймали" так противно становится, неужели я такой боров? Поэтому фотографироваться я не люблю. Хотя в последние пару лет научил себя плевать на эти эмоции с высокой колокольни. В раннем детстве я был дрищом - врачи могли без всякого рентгена видеть мои внутренности и прощупать позвоночник через пупок.
Моя субтильная конституция кончилась, когда я в 6 классе пошел заниматься легкой атлетикой и, параллельно, футболом. Заниматься профессионально, с тренером, методиками, соревнованиями и тому подобным. В Новокузнецке есть стадион "Металлург", в 4 домах от дома, где я рос и где по сей день живут мои родители. У стадиона, под трибунами вокруг футбольного поля, располагаются два манежа. Один - легкоатлетический, второй - тяжёлой атлетики. Мне нравилось бегать, прыгать в высоту через ленту, скакать через барьеры. Но вот прыжки в песок меня просто убивали. Ненавижу, когда между пальцами песок, когда он попадает в обувь, в носки. Ненавижу настолько, что прыгать в длину я наотрез отказался и с легкой атлетикой пришлось закончить, т.к. меня выгнали из секции за неуспеваемость (тогда, кстати, эти секции были бесплатны). В манеже напротив песка не было. Там пахло потом, железом и кровью. К тому моменту я был весьма крепким юношей, с хорошо развитыми ногами (бег, прыжки, плюс футбол). Мне дали какой-то вес, сказали подними. Я поднял. Меня приняли. Для моего роста у меня был дефицит мышечной массы и мне приказали жрать. Я жрал. Как сейчас помню - пельмени со сметаной и балтика №6. Жрал и качал железо. И играл в футбол.
В нашей юношеской сборной центрального района Новокузнецка по футболу был один парень, с прозвищем Слонобой. Весельчак, повеса, любимец девчонок. Он играл паршиво, но в защите ему не было равных - выбегает форвард, обводит одного-другого, показывает красивый футбол, дриблинг и прочее, а тут ему на перерез выбегает наш герой и хренакс ему под ноги, с аккуратным ударом шиповкой в голеностоп! Слонобоя - на скамейку с красной карточкой, ведущего игрока соперников - на носилки. Слонобой - это я, приятно познакомиться. Именно поэтому мой любимый фильм на спортивную тематику - "Вышибала", со Стифлером в главной роли. Потом нашего тренера ушли, на его место пришел какой-то лошок и вся наша гоп-команда разбежалась, кто куда. Ну и нелишним будет напомнить - на дворе стояло золотое времечко: малиновые пиджаки, два кусочека колбаски, пацаны не стреляйте друг в друга, первая чеченская, ежедневные убийства, грабежи, тарабановские против григоровских, "треугольник" против "центра", "поляна" против "болота", в общем - "это были мои девяностые". Футбол я сменил на полноконтактное косики-каратэ. Штангу я не бросил. В 9 классе, я весил 75 кг. Потом время спорта, гоп-стопа и строгого адидаса сменилось временем любви. Кстати, в 8 классе меня хотели выгнать из школы и мама перевела меня в гимназию. Почему меня, лысого, наглого, с разбитым лицом взяли - ума не приложу. Но если бы не взяли, скорее всего меня давно бы уже черви доели. Это маме спасибо, что вытащила из дерьма. Вот года с 95го я и начал учиться готовить, чтобы не шляться по улицам.
В институте я бросил спорт, но не привычку жрать. Работая в компьютерном клубе, верхом гастрономического удовольствия было насыпать в доширак ролтона, забодяжить и полить майонезом. Жрать запивая пивом. А, ну и традиционное "мужчина начинается после 100 килограмм", куда ж без этого. Но лицо пока еще не весило 74 килограмма, так что внешних признаков беды я не заметил. Просто угробил обмен веществ и всё. Подумаешь, мелочи. Ну и щитовидка того, работать стала плохо. За то в армию не взяли. Весь тестостерон мой организм израсходовал еще в 90хх. 2000ым достался один эстроген. И привычка жрать. С привычкой жрать, правда, появилась вредная привычка думать и читать, спасибо хоть за это.
Я женился в 2002 году, весил в тот момент 102 кг. Десять лет этот вес не менялся. Никакими диетами я не страдал, мне было и так хорошо. И вот, на четвертом десятке лет, мне впервые стало некомфортно в своем теле. Я легко поднимаюсь на свой 5 этаж сталинки (что для панельного дома равен 7 этажу), но одышка есть, факт. Я давно не брал в руки штангу и гантели, вчера вот, в Спортмастере хотел купить пару, но цены, цены какие конские там, жесть, а ведь так приятно ощущать работу мышц, так приятно чувствовать эти 20 кило, зажатые в кулаке, ощущать себя здоровым мужиком, впрочем, я так себя и ощущаю, как д'Артаньян с пятью экю - могу в бубен дать, но теперь это ощущение отягощено тем, что червь сомнений ссыт мне в уши: "ты тоооооолстыыыый". Месяц я ходил вокруг, да около. В субботу решил - пиздец всё, хватит!
Вопрос решён. Приговор вынесен и обжалованию не подлежит.
Супруге три дня чайной ложкой выедал мозг и, в итоге, она согласилась меня поддержать лично. Будем худеть вместе.
Почему Дюкан, а не три поросенка кулака, протасовка, Монтиньяк и прочие кремлевские и т.п.?
У Дюкана есть неоспоримое преимущество, даже четыре.
Первое: Системность и жёсткие рамки, как во времени, так и в продуктах. Мне гораздо проще худеть в режиме военного времени, когда шаг влево, шаг вправо - расстрел, пусть и собственной личности. Проверка силы воли. А тебе СЛАБО? Ты что, слова не можешь держать, ты что, не мужик что ли? Да хрен вам!
Послабление - любое количество. Но я по себе знаю, эта эйфория быстро проходит, уже через несколько дней эти огромные куски мяса будут не нужны.
Второе: Белки. Белок - основной материал строительства мышечной ткани. Углеводы - первоисточник глюкозы, которая питает мозг. Но. Глюкозу организм может вырабатывать самостоятельно, просто он ленится, его надо пинать, а он отвык работать за 10 с лишним лет. И тут не получится обойтись "малой кровью" - эту суку придется заставить работать на выживание. То же касается жиров. Организм так устроен, спасибо эволюции вида, что главным, основным инстинктом для него является выживание. И копить жир - вполне закономерное явление. Мало ли, что тебе не нравится твое отражение и "ушки" на боках. Мы - тело и часть мозга отвечающая за лень, всё делаем правильно, а ты дурак! Да хрен вам!
Старый лысый хрен Малахов говорит о пользе голодания. Я считаю, что его давно пора отправить в дурдом. Он откровенно вредит. При голодании, белок организм будет брать из мышечной ткани. Женщины, любящие сидеть на диетах типа "не жрать вообще!" наверняка стесняются показать отвисшие складки живота, провисшие, с позволения сказать, трицепсы, в которых под кожей одно сало с водой. Так вот, при отказе от углеводов и жиров, заменяя их белками, организму ничего не останется, как начать процесс медленного разрушения запасов жира, как самого "богатого" на калории энергоносителя, но потери белка не будет. На первом этапе - Атаке, организм, конечно, будет подвержен дикому стрессу, глюкозы будет не хватать, будет усталость, затык в мышлении, общая слабость, леность, нежелание шевелиться - хоть как-то спасти неприкосновенный запас энергии. Да, при белковом изобилии, почки будут работать на износ. Но от кетоза спасает обильное питье. Этого вполне достаточно, чтобы продержаться 6 дней (для меня). Дюкан говорит о 2 литрах, я буду пить 3. Я люблю воду, и каждый день без всяких диет и нагрузок выпиваю литра 2,5 жидкости.
Третье: Запрет алкоголя. Для меня, возможно, это единственный способ сделать перерыв и почистить организм. При похудении алкоголь противопоказан, и баста. Любые миримановы, позволяющие пить вино во время стресса намеренных ограничений, которому подвергается и физическое тело, и нервная система и сознание - лгут, мягко говоря. Это если не говорить о процессах, которые алкоголь тормозит/ускоряет. Это если не говорить о его калорийности. Безуглеводная диета - трезвая по умолчанию. То есть, сидя на этой диете и не бухая, есть шанс разорвать этот круг однообразия жизни: дом-работа-работа-дом-пятница- пьянка. Жить станет интереснее. Но вначале будет страшная ломка, жуткая. Именно тут я боюсь сорваться. За продукты питания я спокоен, а вот тут я слаб. Не физически - психологически. Алкаш я, короче.
Четвертое: Реальные наглядные примеры. У меня на работе несколько человек сидят на этой диете. Результат, как говорится, на лицо, а еще на попе, животе, ляжках. Результат положительный. Точнее отрицательный, если считать в килограммах.
О физических нагрузках.
Дюкан пишет о пеших прогулках. Да, насыщать кислородом кровь и мышцы крайне важно в первом этапе. Но потом, после резкого скачка массы вниз - необходима ОФП. Отжимания, приседания, растяжка, пресс. Скакалка - лишняя, и так мутить будет. Бегать - тоже не надо, просто ходить пешком.
Лично я буду работать с гантелями. Осталось их купить. Если кто знает где за нормальную цену (тыщи 2 - 2,5 за штуку) можно купить разборные гантели до 20-25 кг каждая - прошу поделиться инфой. В зал я пойду в следующем году, когда обмен веществ будет восстановлен, мышцы привыкнуть опять к нагрузкам и отдыху, а вес будет стабильным для занятий с более серьёзными весами. Очень бы хотелось вернуть форму, когда "толчок - 140, становая - 190, жим - 120", как это было на закате моей спортивной карьеры, 14 лет назад.
Главные враги в этой предстоящей борьбе - алкоголь и лень, когда от нежелания заставить себя делать что-то, тянешься за колбаской. Крахмалосодержащие продукты и хлеб в том числе - ну дети-то на диете не сидят, буду им булки стряпать, а сам смотреть, но не лапать, как в стрип-баре. Еще одна проверка на вшивость.
Я настроен очень жестко. Прежде всего потому, что очень этого хочу. Писать, что если сорвусь - удалю свой журнал, не буду, это глупо. К тому же, я почему-то уверен, что не сорвусь. Первый день, мы с Татьяной решили - в воскресенье.
Посмотрим, сильные ли мы личности, или тряпки ленивые.
Так что вчера никакого троллинга не было.
П.С. Ребят, а печенку индюшачью так же готовить, как и куриную по времени?