Минтай, запеченный с картофелем, под овощным "одеялом"

[trablin]

Минтай очень полезная рыба. Лет 20 назад, минтай был настолько дешев, считался рыбой низкосортной, что им кормили, в основном, кошачих. Сейчас, очевидно поняв всю ценность этой рыбы, производители взвинтили на него цены так, что я сто раз подумаю, что брать - минтай или треску, например. Подумаю, подумаю...и возьму минтай. Родной, вкусный и

Comments

[dearmad]

Чудесный рецепт и очень аппетитное фото :-) Спасибо!

[trablin]

Вам спасибо, что читаете

[dearmad]

Читаю с огромным удовольствием и восхищаюсь. Еще раз спасибо, что пишете. :-)

[trablin]

Я, если честно, не понимаю, чем тут можно восхищаться :)

[dearmad]

Уютно так, очень по-домашнему, без пафоса что ли... Не знаю, как объяснить - это все на уровне чувств. Мне приятно и комфортно, когда читаю Ваш журнал. Он действительно живой :-) Надеюсь, не обидела каким-то образом.

[trablin]

Нет, конечно, не обидели, Женя :)
Я пишу так, как думаю, с огрехами и эмоциями. Писать скупо, а-ля, профессионалы, мне не удобно и не комфортно, это же мой журнал, причем я сам своими записями пользуюсь.
Спасибо вам )