А давайте поговорим про борщ. Мы тут разговорились о том в чем отличие украинского и русского борща. Я честно не знаю. В интернете русский борщ это вообще какой-то иной совсем суп к привычному мне борщу не имеющий отношение - из ботвы, с добавлением разных квашеных соленьев. Периодически я встречаю описание борща с фасолью, с грибами, с квашеной ( Read more... )

Вот, сварганили супчик: свинина, морковка, фасоль, лук-порей, китайская бобовая вермишель, яйцо в мешочек. Конечно не как у китайцев получилось и все неправильно, но все равно вкусно. Никакой рецепт в ходе приготовления не пострадал потому как никакого рецепта и не было. Теперь придется искать, интересно же.


( Read more... )

Спросила вчерв в ФБ про любимую еду, вот такую, от которой хорошо и щастье. И что вы думаете? Все дороги опять привели в Рим  скатилось в очередной раз к Трейдер Джу. Просто не магазин, а сказка какая-то. Но ведь не Трейдером единым, да. Но самые отзывчивые человеки таки про свои любимые лакомства написали, и про баранину, и про стейк, и про ( Read more... )

Вот, нажарила Машке сырников.


( Read more... )

В прошлые выходные немножко позажигали в честь Андрюшиного дня рожденья. К сожалению не всем удалось вырваться и приехать, но те кто смогли надеюсь не пожалели. Признаюсь, в процессе подготовки я про себя пару раз подумала, что все, в последний раз я столько народа за раз приглашаю, но потом в очередной раз поняла что нет конечно, какая глупость, ( Read more... )

Сделала я на прошлой неделе творог, но съесть мы его не успели, уехали на все выходные из дома. Выкинуть домашний творог рука моя не поднялась, поэтому я его сегодня категорически спасала. Сырники на нашей кухне за прошедший месяц появлялись под бурные и продолжительные аплодисменты уже не знаю даже сколько раз, поэтому я решила выпендриться и ( Read more... )

Включила компьютер после трехнедельного перерыва. Компьютер включился, ойкнул, звякнул и выключился. Понажимав на все доступные кнопочки по десять раз и проверив включение в сеть, я тихонечко сказала "Андрюююююш!!!" и почувствовала себя маленьким Венечкой, у которого не запускалась игрушка на планшете и он бродил по комнатам в поисках Андрея и с ( Read more... )

1+. Вчера побывали на Food Truck Invasion. C этим чудесным явлением нас познакомила Аня пару лет назад, когда мы ее навещали в ДС. Выглядит это так. В заранее отведенном для этого места собираются 20-30 ярко-раскрашенных автобусов с оборудованными в них полевыми кухнями. Они паркуются прямо по обочинам дороги, раскрывают окна, включают свои печки и ( Read more... )

* Режиссер, ведущий наш класс по актерскому мастерству, встретил меня вчера словами "Я про тебя вспоминал!" и протянул мне тут же книжечку в руки. Почитай, говорит, там есть роль, которая тебе очень подходит. Она теоретически мужская, но с таким же успехом может быть и женской. Что он имеет в виду и что день грядущий мне готовит мне делать с этой ( Read more... )

* Еда из детства с возрастом приобретает специфический ни с чем не сравнимый вкус, ощущаемый больше рецепторами души, а не какими-то там вкусовыми луковицами на языке. Домашний творог со сметаной, изюмом и медом, кусочек бородинского, натертый солью с чесноком, жареная картошка с луком, глазунья с помидором и сыром, баранка, разломанная в кулаке на ( Read more... )