( Read more... )

1) А чем еще?
2) А знаете ли Вы, что эта знаменитая фраза - совершенно неправильный перевод первоисточника?

( Read more... )

Салаты бывают из овощей свежих, а бывают из овощей не свежих, прошедших термическую обработку. Данный салат относится ко второму виду. Само слово "машвия" на арабском означает "на огне". Так что если Вы находитесь около костра (и прихватили из дома пол-литра водки оливкового масла), то почему бы и не попробовать?

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

В Тель-Авиве вегетарианцы для имитации крови налили красную краску в три фонтана и положили настоящие головы коровы, овцы и козы. Журналисты возмущаются и ни у кого из них нет мозгов сердца задуматься. А мне идея понравилась. Причем организаторы придумали "персонализировать" тему и пишут номер и размещают фотографию совершенно определенного барана ( Read more... )

( Read more... )

История из жизни. Как-то раз по ТВ показывали как двое кондитеров вместе что-то готовят. Один из них стал что-то делать в комбайне. Я заприметил, что рядом стоит еще один комбайн. И с отвращением подумал, что они сейчас задействуют и его. Почему с отвращением? Да потому что большинство рецептов можно сделать без всей этой хрени. И это будет не ( Read more... )

Все слышали про румынскую чорбу, а вот про то, что происходит она с Востока знают наверно не все.

Рецепт иракской шорбы из книги "עשתידכ. ספר הבישול העיראקי Да будут благословенны твои руки (так говорят в Ираке хозяйке дома после трапезы). Книга иракской кухни".

Потребуется:
( Read more... )