Решил измерить

[tito]

Сколько у меня уходит разделка куриного туловища. Вот от момента, как достал из холодильника и до выброса обрезков (кожа, "когти") и фасовки по пластиковым коробчонкам.

Тушка была около 2 кг., разделка окорчка пополам на бедро и голень, курячие когти в помойку, филе отделяю от остова (их и спину и дупу на бульон)

4 минуты 20,85 секунд. Путем не хитрых вычислений на человека уйдет примерно час с небольшим бггг

Мытье одной посудины, ножа, доски за кадром.