Когда я заводила свой первый жж, я понятия не имела, зачем он мне нужен. Он так и остался пустым :) Второй жж мне понадобился, чтобы запоминать важные события моей жизни. Потом, по идее, можно перечитать, вспомнить, проанализировать... Идеи оформления этого жж были таковы: блог читают только друзья и спамеры, поэтому можно писать всякую личную ( Read more... )

Меня всегда в кафе и кофейнях возмущал размер порции супа-пюре. Кажется, чем там можно наесться? Сейчас я понимаю, что порции очень даже щадящие.

Мама выдала мне корень сельдерея - такую малопонятную хрень наподобие редьки или репы, но с большим числом тонких корней, растущих из корневища. Я рискнула его взять в расчёте на то, что в интернетах найду ( Read more... )

Для начала обозначения.

Стакан имеется в виду мерный, объём 240 мл при заполнении до кромки.
Вес муки в таком стакане примерно 150 г (плюс-минус 10 г). Если муку утрамбовать, то вес будет до 210 г, если просеять - от 120 г. Поэтому ни просеивать, ни утрамбовывать до измерения не нужно.
Маленькая мерная ложка (м. м. л.) - это примерно 1,5 чайной ложки.
( Read more... )

Так как у меня удивительная способность терять все свои записи, бумажки и блокнотики, то я буду понемногу копировать рецепты в жежешку. Это проверенные рецепты: только то, что я пекла сама, и что получалось хорошо. Рецептов для хлебопечки Борк в интернете не слишком много, да и сама она не слишком популярна (и, по-моему, зря: надо поддерживать ( Read more... )

Я не ем столовскую еду. Никогда ( Read more... )