Попалась мне дорогущая местная курица - удобное влажное филе, солнечная жёлтая шкурка, запах у мяса, как будто настоящая! Хочу показать здесь один быстрый рецепт курицы. Ни капли сока не теряется. Обязательно под кат - самая классная фотография именно там! С жаром, шипением и разрезанием прямо в огне :)


( Read more... )

Если бульон сделать заранее, то готовится такой свежий душистый прелесть всего полчаса - это вместе с сервировкой и разогреванием хлеба.
( Всё просто! )

Иногда по выходным я пеку такие очень простые( слоёные пирожки с лососем и курицей )