Купила пучок сельдерея, использовала пару стеблей в суп , а осталось еще очень много. Время от времени добавляла по-понемногу в обычный овощной салат, через какое-то время заметила , что сельдерей мне даже начал нравиться. Помню , попробовала я его первый раз лет 5 назад, тогда вообще не оценила, что-то непонятное и мерзкое на вкус. Теперь же все наоборот, кушаю с удовольствием.
И вот, пока пучок еще не закончился, нашла у Светы
svitla-4ok интересный
рецепт салата с сельдереем . Приготовила! Мне очень понравилось - слопала за раз двойную порцию, буду готовить его еще ни раз!!
на 2 порции:
- 1 банка (240 г) консервированных крабов (я взяла крабовые палочки)
- 2 стебля сельдерея
- 1 небольшое зеленое яблоко
- 2 яйца
- майонез (у меня турецкий йогурт)
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить. Яйца и мясо крабов (крабовые палочки) нарезать небольшими кубиками, стебли сельдерея ломтиками,
очищенное яблоко нарезать тонкой соломкой. Поперчить, заправить майонезом (йогуртом), при необходимости посолить.
Приятного!