Овсянные блины

[tina_tawiki]

Чудесные блины вышли, на завтрак то, что надо. В составе есть творог, который придает блинам небольшую кислинку. Рецепт простой как сибирский валенок и не требует много времени. А есть можно с чем угодно, будь то варенье или сметана, я вот шоколадной пастой себя баловала.




на 6-8 шт

• 150 гр овсянки
• 250 гр творога (пастообразный обезжиренный)
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванилина
• 50 мл молока
• 1 ст.л. меда
• растительное масло (для жарки)

Приготовление:
1. Измельчить овсянку в муку.
2. Яйца взбить миксером с медом, творогом и молоком.
3. Добавить овсянку, разрыхлитель, ванилин - перемешать/ взбить до однородности.
4. Выпекать на горячей сковороде, смазанной маслом, несколько минут до румяности с обоих сторон.



Приятного!