Один из самых вкусных летних коктелей, что я пробовала. Не хочу забыть.

Ягоды свежей малины и шелковицы подавить в кашу картофеледавилкой.
Листья мяты и базилика измельчить.
В бокале со льдом смешать 2 унции бакарди с 1 унцией малинового ликера(Фрамболико или Шамборд), ягодами и свежей зеленью. Добавить клаб соду и перемешать.

Этот салат очень распространен на Ближнем Востоке. Он необычайно вкусный и свежий, обязательно попробуйте! Секрет салата в том, что все овощи нарезают маленькими кубиками, как для оливье.


( Read more... )

Несколько недель назад готовила по рецептам Лены. У меня получился очень вкусный и здоровый ужин. Заатар - этот тот же майоран (marjoram), так что нашла без проблем ( Read more... )

Несколько лет назад я попробовала этот салат на вечеринке и мне он очень понравился. В этот раз вместо тыкилы я его заправила джином и нашла, что это еще более удачное сочетание: дыня, мелко порубленные листики мяты и джин.


( Read more... )