Запеченая свинина
Очень вкусная свинина получилась по рецепту: http://moyugolok.livejournal.com/327064.html#cutid1. И делается элементарно. Правда, в отличии от автора я брала не грудинку, а свиную вырезку, но получилось замечательно.
Готовила по рецепту:
1. В глиняной немецкой штуковине для запекания разложила половинки больших луковиц и подлила полстакана воды.
2. Вырезку помыла. Натерла солью, перцом и травками.
3. Поместила свинину на луковицы, полила растительным маслом и отправила жариться в духовку нагретую до 160С/320Ф град на 1 1/2 часа.
Подавала на обед с покупным багетом. Об ужине даже не вспомнили.
Готовила по рецепту:
1. В глиняной немецкой штуковине для запекания разложила половинки больших луковиц и подлила полстакана воды.
2. Вырезку помыла. Натерла солью, перцом и травками.
3. Поместила свинину на луковицы, полила растительным маслом и отправила жариться в духовку нагретую до 160С/320Ф град на 1 1/2 часа.
Подавала на обед с покупным багетом. Об ужине даже не вспомнили.