Почему у горных народов так распространен шашлык?

Потому что в горах разрежен воздух, в результате чего вода закипает очень быстро - при температуре +80 градусов. Но мясо нихуя не варится при такой температуре нормально. А су-вид горцы в гробу видали.

На углях мясо получается сочное и вкусное.

Шашлык готов. Будете?

Пермь полностью оправдывает звание культурной столицы. Это я пишу не для того, чтобы Гельману было приятно, а так получается. Основную порцию культурной жизни я получаю именно в Перми ( Read more... )

Сегодня в питерском лесу под дождем раздувал мангал лавашем.