Я очень люблю острое ( Read more... )

Почему у горных народов так распространен шашлык?

Потому что в горах разрежен воздух, в результате чего вода закипает очень быстро - при температуре +80 градусов. Но мясо нихуя не варится при такой температуре нормально. А су-вид горцы в гробу видали.

На углях мясо получается сочное и вкусное.

Вся по-настоящему утонченная, дорогая, изысканная еда пахнет говном, рвотой, недельными носками. То же и с консистенциями - устрицы похожи на сопли, чипсы из сыра в мишленовском ресторане - на корочку от ссадины ( Read more... )

Главное требование к рису в Японии - чтобы у него не было никакого вкуса. Потому что с рисом будут закручены разные вкусные штуки типа рыбы, морепродуктов, овощей, мяса, специй и т. д. И рис не должен их перебить ( Read more... )

Нам нужен шеф-повар ( Read more... )

В связи с неудержимым ростом мы ищем талантливых, творческих универсальных поваров. Опыт работы в общепите не обязателен ( Read more... )