Вишневое мороженое

[teleginatania]

Привет !!!
Вот я снова к вам с мороженым, так как жара нас так и не покидает, поглощаем мороженое со страшной силой !
А еще я вышла на работу, поэтому теперь фото вечерние .
А , как вы ? Что нового ?
Ой , чуть не забыла , рецепт для ФМ  " Готовим мороженое дома " , который проходит Алены ....





                                                                                           Рецепт

500г вишни ( у меня свежая )
120г сахара
200мл сливок 35% жирности

Вишню смешать с сахаром и измельчить в блендере.
Взбить сливки и добавить к вишне. Охладить смесь и приготовить в мороженнице.
Если таковой нет, перемешивать мороженое каждые 30-40 минут , несколько раз, это предотвратит образование кристалов.

Рецепт нашла у Светы 
ingwervanille, тут.
Клубнику заменила вишней, а все остальное по рецепту.
Все супер просто, но , как вкусно! Света, спасибо огромное !!!
Мороженое, мега вкусное!