Welsh cake.
Даже много рассказывать не буду, просто скажу, если вы побывали в Уэльсе и не попробовали эти ну, назову коржиками, то вы зря потратили деньги на билеты. Потому что это - вкус Уэльса, забудьте про все остальные традиционные валлийские блюда, можете их не есть, но вот это обязательно закажите в любом кафе, даже если вам вдруг не понравится, то с чистой совестью не доедайте, цена изучения национальной кухни всего пара футов, и купите что-нибудь другое на свой вкус. Зато вы сможете сказать что попробовали то, что больше не купить наверное нигде в мире. Но большинству эти коврижки нравятся, они мягкие, в меру сладкие, рассыпчатые, вообще они кажется изготавливаются по строгому стандарту и мало отлчаются по вкусу в любом кафе любой части страны, подают их чаще всего немного подогретыми и посыпанными сахарной пудрой.