Данный традиционный Те Гуань Инь, однозначно, лучший представитель улунов из Аньси, которые довелось пробовать...Сравнимый, разве что, с 20-летним выдержанным ТГИ, однажды подаренным уважаемым чайным коллегой...
Обычно, в более простых представителях, высокий уровень огня отражается не только на внешнем виде, но и доминирует во вкусе/аромате...В этом же чае Мастер смог получить исключительный прекрасный чай!
Очень вкусный, с потрясающим многослойным ароматом! Настой глубокий, мягкий, округлый cо стойким хуэй гань...Фруктово-изюмный и сладкий...Какая-то космическая вкусность!!!
В аромате сладость усиливается, дополняясь тонами шоколада, какао и злаков...Сочный и устойчивый аромат, заставляющий пустую пиалу обонять и обонять...Действительно уникальный чай!