Chicken Spareribs
У нас необычно жарко на этой неделе и совсем не хочется быть на кухне. Поставлю рецепты моих предыдущих исполнений. А также, по техническим причинам не могу больше бывать на сайте, где показывала свои рецепты и здесь буду постепенно их восстанавливать.
Куриные ножки под соусом BBQ
8 куриных бедрышек
2 ст.ложки растительного масла
1 чашка воды
2/3 чашки коричневого сахара
2/3 чашки соевого соуса
1/2 чашки яблочного сока
1/4 чашки кетчупа
2 ст.ложки яблочного уксуса
2 дольки чеснока, растереть
1 ч.ложка сухой красный перец
1/2 ч.ложки имбирь
2 ст.ложки крахмал
2 ст.ложки холодной воды
В глубокой сковороде обжарить курицу в растительном масле с обеих сторон.
В миске смешать воду, сахар, соевый соус, яблочный сок, кетчуп, уксус, чеснок, перец и имбирь. Вылить смесь на курицу, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 20 минут, или до готовности курицы. Выложить курицу на теплое блюдо и держать в тепле. Смешть воду и крахмал. Добавить в сковороду и готовить помешивая до загустения. Полить соусом курицу.
Куриные ножки под соусом BBQ
8 куриных бедрышек
2 ст.ложки растительного масла
1 чашка воды
2/3 чашки коричневого сахара
2/3 чашки соевого соуса
1/2 чашки яблочного сока
1/4 чашки кетчупа
2 ст.ложки яблочного уксуса
2 дольки чеснока, растереть
1 ч.ложка сухой красный перец
1/2 ч.ложки имбирь
2 ст.ложки крахмал
2 ст.ложки холодной воды
В глубокой сковороде обжарить курицу в растительном масле с обеих сторон.
В миске смешать воду, сахар, соевый соус, яблочный сок, кетчуп, уксус, чеснок, перец и имбирь. Вылить смесь на курицу, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 20 минут, или до готовности курицы. Выложить курицу на теплое блюдо и держать в тепле. Смешть воду и крахмал. Добавить в сковороду и готовить помешивая до загустения. Полить соусом курицу.