Перцы фаршированные в томатном соусе

[tatiaz]

Вот что там можно придумать в перцах этих? Но готовить по накатанной скучно, поэтому я экспериментирую с крупами и соусами. В этот раз перцы в томатном соусе и с кус-кусом. По мне гораздо вкуснее, чем с рисом.

Comments

[provintiale]

А шо, кус-кус таки совсем сырой (в смысле сухой, не вареный) в фарш? И скока тушить?

[tatiaz]

Вапще сухой-сырой. :) А что его варить-то, когда его кипятком залей и он почти готов. :)
Скока тушить написано, читаем внимательно. ;)

[abzaz_423]

Похоже с Вами умереть с голоду трудно. Кому то сильно повезло в этой жизни.

[tatiaz]

Со мной? Не, невозможно. :) Скорее я с голоду помру, потому что мне для себя одной готовить не интересно, так что когда я одна, то жру бутерброды и прочую гадость.

[abzaz_423]

))

[patrinagi]

Мы с вами в унисон, у меня сегодня тоже фаршированные перцы, правда с рисом. Сметана обязательна:)))

[tatiaz]

Сам бог велел! Сезон перцев. Сейчас все их готовят. Ну и публикую, чтоб не опоздать, а то у меня вечно задержка в 2-3 месяца. :)

[patrinagi]

А мы делаем ещё и в запас, на зиму, замораживаем. Зимой перцы не те, только осенние:)

[tatiaz]

У меня морозилка не выдерживает таких объемов. :) Раньше тоже морозила, сейчас некуда.

[j_e_n_z_a]

перцы только с мясом...))

[tatiaz]

Да я вообще все только с мясом. :)

[j_e_n_z_a]

)))))))

[feona2003]

интересная мысль! У меня кус-куса нет, есть киноа (если я правильно пишу, забыла)))

А у меня есть свой исторический рецепт фаршированного перца. В молоке, без мяса.

[tatiaz]

Не, ну как без мяса-то? Без мяса - это гарнир.

[feona2003]

Запросто! Как вариант! http://feona2003.livejournal.com/97982.html

[tatiaz]

Я ж и говорю - гарнир, или вообще десерт. :)