Торт "Рыжик"

[tatiana907]

Введите содержимое врезки


Торт "Рыжик"

Тесто:
2 яйца
2 ст. л. мёда
1 ч.л. соды
100 г маргарина
1 ст. сахара
4 ст. муки

Крем:
1 л сметаны
1 ст. сахара

Растереть яйца, сахар, мед, соду, маргарин в кастрюле с толстым дном или чугунке и поставить на огонь до появления пены. В горячую массу, помешивая всыпать муку. Испечь 6-8 коржей. Взбить венчиком сметану с сахаром. Промазать коржи кремом . Обрезки от коржей подсушить в духовке, измельчить и обсыпать весь торт.

И в разрезе