Мясной салат.

[tatiana907]

Очень вкусный салатик, всеми одобрен.

•  

• зелёный горошек- 1 банка
• отваренная мякоть свинины или куриная грудка- 500 г
• 2-3 крупных моркови
• 3-4 луковицы
• 1 ст. л. сахара
• 4 ст.л. уксуса 9%
• майонез

Лук порезать полукольцами и замариновать на 2 часа. Лук получается кисло сладкий, хрустящий. Если сильно кислый, можно промыть водой. Мясо отварить и мелко порезать, морковь потереть на тёрке, пожарить на растительном масле. Все перемешиваем и смазываем майонезом.
Приятного аппетита!