(no subject)
Лосось с брокколи и картофелем
750 г картофеля в мундире, разрезанного на четвертинки
1 вилок брокколи
300 мл сметаны
2,5 ст.л. грубозренистой горчицы
600 г филе лосося
горсть натертого пармезана
соль, перец
Картофель отварить в подсоленной воде 10 минут. 4 минут до окончания варки положить к картофелю разделанную на соцветия брокколи.
Выложить в форму картофель, брокколи, порезанный на крупные куски лосось. Смешать сметану и горчицу, слегка присолить и поперчить, залить нашего лосося с брокколи и картофелем. Посыпать пармезаном.
Запекать при 230 градусах минуток 7 (чтобы не высушить лосось)
750 г картофеля в мундире, разрезанного на четвертинки
1 вилок брокколи
300 мл сметаны
2,5 ст.л. грубозренистой горчицы
600 г филе лосося
горсть натертого пармезана
соль, перец
Картофель отварить в подсоленной воде 10 минут. 4 минут до окончания варки положить к картофелю разделанную на соцветия брокколи.
Выложить в форму картофель, брокколи, порезанный на крупные куски лосось. Смешать сметану и горчицу, слегка присолить и поперчить, залить нашего лосося с брокколи и картофелем. Посыпать пармезаном.
Запекать при 230 градусах минуток 7 (чтобы не высушить лосось)