Вега-бургер и Семейный обед
Дорогие все!
На этой неделе у нас два чудесных мастер-класса. Один из них состоится уже сегодня (12 марта). Записывайтесь скорее!
В среду 12 марта в 18:30 в студии Клевер мы повторим мк «СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД». Это мк о простых блюдах, которые прийдутся по душе как взрослым так и детям - цветам жизни нашей
Мы верим в общий семейный стол, ведь готовить отдельно для детей - не простая, и не всегда благодарная работа. А еще мы верим в то что вкус воспитывается с детства - во время уютных семейных трапез. Очень важно вовлекать детей в приготовление еды, и при этом готовить так, чтобы это был вкусно и нам - взрослым - и нашим детям!
В соратники мы взяли замечательного Хестона Блюменталя. Почему? Потому что он верит в то же самое, и даже написал книгу с одноименным названием - «Семейный обед», из которой мы возьмем несколько рецептов. А еще он, как и мы, считает, что главное - не рецепт, а технология. Поэтому мы не просто научим вас готовить вкусные, универсальные и простые блюда, но и объясним почему и как "работают" эти рецепты, и что можно приготовить и съесть вместе с детьми.
В меню "Семейного обеда":
- "Суп-конструктор": правила варки бульонов, подготовки овощей, пассеровки и варки бобовых.
- Фрикадельки из кролика с рисом в лимонно-яичном соусе: приготовление фарша, формовка, загущение соуса яйцами
- Идеальная запеченная курица: выбор курицы, засол, температурный режим
- Сладкая глазированная морковь
- Нежное пюре-светофор без единого комочка: картофель и не только - отличный способ ополезнить пюре
- Рататуй как в том самом мультике!!!
- Крамбл с малиной, персиками и кокосами
Стоимость: 3000 руб. Запись открыта, обращайтесь как всегда у Юлия Третьякова ytretiakova@gmail.com
Дорогие друзья постящиеся, вегетарианцы и те, кто просто хочет есть больше вкусной и здоровой пищи! В эфире: «Постный мастер-класс: Вега-бургер и все, все, все!» 14 марта в 18:30 в студии БОРК.
Бургер в пост? Думаете, это невозможно? А вот и нет! Приходите - и мы расскажем и покажем, как приготовить вкуснейшие бургеры без грамма мяса и капли яиц.
В меню:
Кресс-салат с фисташками и розовой водой.
ФАЛАФЕЛЬ в ДОМАШНЕЙ ПИТЕ с ХУМУСОМ и листьями салата .
БАКЛАЖАННЫЙ БУРГЕР с СОЕВЫМ МАЙОНЕЗОМ и хрустящим луком.
СВЕКОЛЬНЫЙ БУРГЕР с грецким орехом на темном хлебе.
КОКОСОВАЯ ПАНАКОТА с КУЛИ ИЗ МАНГО.
*Питы и булочки для бургеров мы испечем сами!
**Все блюда мастер-класса постные и веганские - не содержат молочных продуктов и яиц.
Место: студия БОРК, ул. Садовая-Спасская, д. 3, стр. 3, студия находится на втором этаже магазина БОРК. Стоимость: 3500р
Оставайтесь с Пракукингом, живите вкусно и счастливо!
Запись открыта, обращайтесь как всегда у Юлия Третьякова ytretiakova@gmail.com
На этой неделе у нас два чудесных мастер-класса. Один из них состоится уже сегодня (12 марта). Записывайтесь скорее!
В среду 12 марта в 18:30 в студии Клевер мы повторим мк «СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД». Это мк о простых блюдах, которые прийдутся по душе как взрослым так и детям - цветам жизни нашей
Мы верим в общий семейный стол, ведь готовить отдельно для детей - не простая, и не всегда благодарная работа. А еще мы верим в то что вкус воспитывается с детства - во время уютных семейных трапез. Очень важно вовлекать детей в приготовление еды, и при этом готовить так, чтобы это был вкусно и нам - взрослым - и нашим детям!
В соратники мы взяли замечательного Хестона Блюменталя. Почему? Потому что он верит в то же самое, и даже написал книгу с одноименным названием - «Семейный обед», из которой мы возьмем несколько рецептов. А еще он, как и мы, считает, что главное - не рецепт, а технология. Поэтому мы не просто научим вас готовить вкусные, универсальные и простые блюда, но и объясним почему и как "работают" эти рецепты, и что можно приготовить и съесть вместе с детьми.
В меню "Семейного обеда":
- "Суп-конструктор": правила варки бульонов, подготовки овощей, пассеровки и варки бобовых.
- Фрикадельки из кролика с рисом в лимонно-яичном соусе: приготовление фарша, формовка, загущение соуса яйцами
- Идеальная запеченная курица: выбор курицы, засол, температурный режим
- Сладкая глазированная морковь
- Нежное пюре-светофор без единого комочка: картофель и не только - отличный способ ополезнить пюре
- Рататуй как в том самом мультике!!!
- Крамбл с малиной, персиками и кокосами
Стоимость: 3000 руб. Запись открыта, обращайтесь как всегда у Юлия Третьякова ytretiakova@gmail.com
Дорогие друзья постящиеся, вегетарианцы и те, кто просто хочет есть больше вкусной и здоровой пищи! В эфире: «Постный мастер-класс: Вега-бургер и все, все, все!» 14 марта в 18:30 в студии БОРК.
Бургер в пост? Думаете, это невозможно? А вот и нет! Приходите - и мы расскажем и покажем, как приготовить вкуснейшие бургеры без грамма мяса и капли яиц.
В меню:
Кресс-салат с фисташками и розовой водой.
ФАЛАФЕЛЬ в ДОМАШНЕЙ ПИТЕ с ХУМУСОМ и листьями салата .
БАКЛАЖАННЫЙ БУРГЕР с СОЕВЫМ МАЙОНЕЗОМ и хрустящим луком.
СВЕКОЛЬНЫЙ БУРГЕР с грецким орехом на темном хлебе.
КОКОСОВАЯ ПАНАКОТА с КУЛИ ИЗ МАНГО.
*Питы и булочки для бургеров мы испечем сами!
**Все блюда мастер-класса постные и веганские - не содержат молочных продуктов и яиц.
Место: студия БОРК, ул. Садовая-Спасская, д. 3, стр. 3, студия находится на втором этаже магазина БОРК. Стоимость: 3500р
Оставайтесь с Пракукингом, живите вкусно и счастливо!
Запись открыта, обращайтесь как всегда у Юлия Третьякова ytretiakova@gmail.com