Семейный обед
Во вторник у нас очень интересный мастер-класс. Осталось два места!
Долгожданный и очень полезный мастер-класс для мам и пап «Семейный обед с Хестоном Блюменталем» состоится 17 декабря в 11:00 в галерее La Cornu! Мы верим в общий семейный стол, ведь готовить отдельно для детей - не простая, и не всегда благодарная работа. А еще мы верим в то что вкус воспитывается с детства - во время уютных семейных трапез. Очень важно вовлекать детей в приготовление еды, и при этом готовить так, чтобы это был вкусно и нам - взрослым - и нашим детям!
В соратники мы взяли замечательного Хестона Блюменталя. Почему? Потому что он верит в то же самое, и даже написал книгу с одноименным названием - «Семейный обед», из которой мы возьмем несколько рецептов. А еще он, как и мы, считает, что главное - не рецепт, а технология. Поэтому мы не просто научим вас готовить вкусные, универсальные и простые блюда, но и объясним почему и как "работают" эти рецепты, и что можно приготовить и съесть вместе с детьми.
В меню "Семейного обеда":
- "Суп-конструктор": правила варки бульонов, подготовки овощей, пассеровки и варки бобовых.
- Фрикадельки из кролика с рисом в лимонно-яичном соусе: приготовление фарша, формовка, загущение соуса яйцами
- Идеальная запеченная курица: выбор курицы, засол, температурный режим
- Сладкая глазированная морковь
- Нежное пюре-светофор без единого комочка: картофель и не только - отличный способ ополезнить пюре
- Рататуй как в том самом мультике!!!
- Крамбл, а с чем - это сюрпиз!
Время: 11:00 17 декабря
Стоимость: 3000 руб
Запись у Юли: ytretiakova@gmail.com
Всем участникам подарки от компании Rondell!!