У меня набралось несколько причин попробовать мадлен. Во-первых, мне, разумеется, нельзя никакого сладкого и мучного, поэтому ничего такого дома нет и это, разумеется, изрядно подстегивает воображение.:) Во-вторых, у меня тут #антидекабрит и весь месяц я буду потихоньку перебирать всякие кулинарные идеи к новому году ( Read more... )

В 2019 году, вдохновленная Янкиным постом, я написала «волшебству - быть»

( Read more... )

Сегодня успешно закончился последний рабочий день 2023 года.
Оторвавшись от написания последних писем, я обнаружила, что к новому году мы не готовы прям совсем.
У меня есть немного незапакованных подарков да список того, что надо приготовить к новогоднему столу.

( Read more... )

Вообще-то это чистая случайность ( Read more... )

Вообще, несмотря на то, что в этом году я планирую проводить #антидекабрит без всякого плана, план-таки нужен. Даже мешок плана:
1. Список подарков
2. А так же сопутствующий план по их изготовлению/закупке/упаковке
3. План новогоднего стола
4. А так же сопутствующий продуктовый расклад и
5. Сопутствующий график закупки и готовки

( Read more... )

Вообще, конечно, надо было начинать планировать #антидекабрит надо было не позднее 29 ноября, но в этом году даже на мысли об этом до наступления выходных времени у меня не было, да и сейчас немного лень и вообще, пора спать, потому что утром у нас со stasea рандеву на главной елке года для всех вязальщиц: мы идем на шерстяной базар! Не самое стандартное ( Read more... )

#антидекабрит в этом сезоне у меня идет в телеграмме и в вк ( Read more... )

Оказалось, утка с яблоками - это очень вкусно ( Read more... )

Венские ванильные подковки - это традиционная австрийская рождественская выпечка, которой, как и английскому рождественскому кексу данди, тоже надо немного постоять, чтобы ванильно-ореховый вкус раскрылся в полной мере.:) Подождите недельку после выпечки - и терпение ваше будет вознаграждено ( Read more... )

В общем, сделала я гуся на новогодний стол.
Что сказать: впервые в жизни ем гуся, интересный опыт.
Наш гусь потянул на 4 кг и был очень жирненький в районе попки.) На первый раз решили сделать с яблоками.:)
В общем, натереть гуся солью и специями. И изнутри тоже.

( Read more... )