"Сладкая жизнь". Овсяное 2
Сегодня у меня несколько полезных и вкусных десертов в рамках Ф/М "Сладкая жизнь" от Агро-Альянс.
В меню: персиковый трайфл (лайт), запеченные персики и полезные конфеты!
Персиковый трайфл
Состав (на 1 порцию):
1/2 персика
80 гр. творога
5 ст. л. овсяных хлопьев
2 ст. л. сметаны
2-3 ст. л. персикового сока
2-3 ч. л. меда
Приготовление:
Персик нарезать кубиками.
Творог соединить со сметаной и 2 ч.л. меда, хорошо перемешать.
Овсянку высыпать в посуду, пригодную для микроволновки, залить соком и добавить 1 ч. л. меда. Поставить в микроволновую печь на 2 мин. на max мощность.
В бокал выложить слоями: персики, овсянку, творог. Слои повторить.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Персики, запеченные с овсяными хлопьями
Состав:
2 персика
2 ст. л. растопленного сливочного масла
2 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. муки
4 ст. л. овсяных хлопьев
щепотка молотой корицы (опционально)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180*С.
Персики разрезать пополам, удалить косточку.
В миске смешать масло, сахар, муку, овсяные хлопья и корицу.
Ложкой выложить начинку на персики, чуть придавливая к поверхности.
Выложить персики в форму для запекания и отправить в духовку.
Запекать 20 мин.
Подавать теплыми со взбитыми сливками или мороженым.
Приятного аппетита!
Полезные конфеты
За основу взяла этот рецепт Ирины-shomova ,но я сделала из имеющихся на тот момент у меня дома продуктов. Напишу свой вариант. А Ирине большое спасибо!
Состав:
1,5 ст. овсяных хлопьев
3/4 ст. чернослива
1/2 ст. изюма
1/4 ст. вяленой клюквы
1/3 ст. миндаля
2 ст. л. кунжута
3-4 ст. л. меда
какао для украшения
Приготовление:
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Все составляющие, кроме меда, измельчить в блендере до однородного состояния. Затем по столовой ложке добавлять мед, до тех пор, пока масса не станет вязкой и пластичной.
Сформовать конфеты, скатывая небольшие шарики. Обвалять в какао или кокосовой стружке.
До подачи держать в холодильнике.
Приятного аппетита!
В меню: персиковый трайфл (лайт), запеченные персики и полезные конфеты!
Персиковый трайфл
Состав (на 1 порцию):
1/2 персика
80 гр. творога
5 ст. л. овсяных хлопьев
2 ст. л. сметаны
2-3 ст. л. персикового сока
2-3 ч. л. меда
Приготовление:
Персик нарезать кубиками.
Творог соединить со сметаной и 2 ч.л. меда, хорошо перемешать.
Овсянку высыпать в посуду, пригодную для микроволновки, залить соком и добавить 1 ч. л. меда. Поставить в микроволновую печь на 2 мин. на max мощность.
В бокал выложить слоями: персики, овсянку, творог. Слои повторить.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Персики, запеченные с овсяными хлопьями
Состав:
2 персика
2 ст. л. растопленного сливочного масла
2 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. муки
4 ст. л. овсяных хлопьев
щепотка молотой корицы (опционально)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180*С.
Персики разрезать пополам, удалить косточку.
В миске смешать масло, сахар, муку, овсяные хлопья и корицу.
Ложкой выложить начинку на персики, чуть придавливая к поверхности.
Выложить персики в форму для запекания и отправить в духовку.
Запекать 20 мин.
Подавать теплыми со взбитыми сливками или мороженым.
Приятного аппетита!
Полезные конфеты
За основу взяла этот рецепт Ирины-shomova ,но я сделала из имеющихся на тот момент у меня дома продуктов. Напишу свой вариант. А Ирине большое спасибо!
Состав:
1,5 ст. овсяных хлопьев
3/4 ст. чернослива
1/2 ст. изюма
1/4 ст. вяленой клюквы
1/3 ст. миндаля
2 ст. л. кунжута
3-4 ст. л. меда
какао для украшения
Приготовление:
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Все составляющие, кроме меда, измельчить в блендере до однородного состояния. Затем по столовой ложке добавлять мед, до тех пор, пока масса не станет вязкой и пластичной.
Сформовать конфеты, скатывая небольшие шарики. Обвалять в какао или кокосовой стружке.
До подачи держать в холодильнике.
Приятного аппетита!